Stojalo za rebrca za žar 21″/23.5″
27,00€
Stojalo za rebrca iz nerjavečega jekla je primerno za različne vrste peke. Največkrat se ga uporablja za pokončno peko rebrc, kolikor je prekatov, toliko rebrc se lahko počasi peče, dimi v žaru. Če rešetko obrnemo je primerno za večje kose mesa, ki se počasi pečejo v žaru. Prav tako pa je stojalo za peko rebrc ravno pravšnji, da na njega lahko namestimo nabodala in jih enostavno obračamo med samo peko.
Na zalogi
Opis
- Material: nerjaveče jeklo
- Dimenzije: 41.5*18.5*12.1 cm
- primerno za keramičen žar velikosti 21″ (premer rešetke 47 cm) /23.5″ (premer rešetke 51,5 cm)
Morda vam bo všeč tudi ...
Keramični deflektor toplote za žar 21¨ vam omogoča indirektno peko. S postavitvijo deflektorja toplote med žariščem in rešetko vam hrano ščiti pred direktno vročino. S tem pripomočkom si olajšate delo pri daljši peki, dimljenju, peki pekovskih izdelkov – saj ustvarja podoben učinek kot peka v pečici.
Keramični deflektor toplote sčasoma porjavi. Ostanke hrane z deflektorja očistite s ščetko oziroma zdrgnete. V primeru hitre temperaturne razlike vam lahko keramični deflektor toplote poči.
Na zalogi
Keramični deflektor toplote vam omogoča indirektno peko. S postavitvijo deflektorja toplote med žariščem in rešetko vam hrano pred direktno vročino. S tem pripomočkom si olajšate delo pri daljši peki, dimljenju, peki pekovskih izdelkov – saj ustvarja podoben učinek kot peka v pečici.
Keramični deflektor toplote sčasoma porjavi. Ostanke hrane z deflektorja očistite s ščetko oziroma zdrgnete. V primeru hitre temperaturne razlike vam lahko keramični deflektor toplote poči.
Na zalogi
Litoželezna rešetka s klasičnim vzorcem poskrbi za najbolj znan odtis žar na vaših hrani. Pomembnejša naloga rešetke pa je, da s svojo strukturo in debelino poskrbi, da se hrana speče najboljše. Litoželezna rešetka v sebi zadržuje ogromno toplote in jo ob stiku prenese na hrano. Prav tako je manjša možnost, da padejo koščki hrane skozi.
Na zalogi
Litoželezna rešetka s klasičnim vzorcem poskrbi za najbolj znan odtis žar na vaših hrani. Pomembnejša naloga rešetke pa je, da s svojo strukturo in debelino poskrbi, da se hrana speče najboljše. Litoželezna rešetka v sebi zadržuje ogromno toplote in jo ob stiku prenese na hrano. Prav tako je manjša možnost, da padejo koščki hrane skozi.
Na zalogi
Preproste klešče iz nerjavečega jekla vam omogočajo enostavno dvigovanje in premikanje razgrete rešetke. Pri dvigovanju težjih rešetk vam priporočamo uporabo dveh klešč.
Na zalogi
Podobni izdelki
Navdihnjen s preteklostjo in inovativen za prihodnost, Everdure by Heston Blumenthal so izdelki za žar kot nobeni drugi. Svetovno priznani kuhar Heston Blumenthal je s svojim čarobnim pridihom tesno sodeloval z vodilnimi oblikovalci in inženirji pri ustvarjanju popolnega sodobnega žara. Z združitvijo vrhunske tehnologije z osupljivo estetiko bo Everdure by Heston Blumenthal spremenil način žara. Izkoristite svoj novi žar Everdure s tem stojalom za meso. Kovan iz visokokakovostnega kvantnega jekla. Rešetka za meso je zasnovana za velike kose mesa in ima povišan dizajn, ki zagotavlja enake rezultate pri pečenju, medtem ko dva velika ročaja za nošenje zagotavljata, da lahko to stojalo z lahkoto vzamete z žara . Značilnosti stojala za meso Heston Blumenthal: Oblikovano v sodelovanju s Hestonom Blumenthalom. Izdelan iz kvantnega jekla. Teksturirani ročaji za varen oprijem.
Na zalogi
Rokavice za žar proizvajalca Everdure so enkraten pripomoček, ki vam bo olajšal delo pri peki. Rokavica je izdelana iz kakovostnega bombaža v črni barvi. Toplotno odporne, da se lahko spoprijemate z visoko temperaturo in zaščitite pred opeklinami. Rokavice za žar vam bodo služile pri peki na žaru, kot pri preprostih opravilih, ko se jemlje pekač iz pečice.
Rokavica je še dodatno zaščite s silikonsko prevleko, ki pripomore, da vam ne bodo stvari drsele iz rok.
So praktične in uporabne, z njimi bo priprava enostavna in hitra, zato boste z veseljem in užitkom pripravljali svoje najljubše jedi.
Na zalogi (se lahko naroči)
Izredno kakovostni injektor marinade za meso. Enostavno dodajanje tekočin v hrano/ meso.
Kmalu na voljo
Kvalitetni set za peko piščancev – vrtljivi raženj, ki v kombinaciji z visoko temperaturo in vzdržljivostjo keramike omogoča enkratno peko. Motorček bo poskrbel za enakomerno obračanje in s tem zadržal v sredici vse sokove, okuse in sočnost mesa. Hkrati pa je dovolj močan, da boste lahko na raženj napičili tudi večje količine mesa. Nastavek se hitro in enostavno montira v žar, tako da je vse skupaj pripravljeno v nekaj minutah.
Vrtljiv raženj je primeren za vse vrste mesa, od piščanca, govedine do svinjine. Z njim poskrbite, da se hrana na žerjavici vrti počasi in zadrži vse sokove v sebi, s tem pa imate brezskrbno peko.
Prav tako ne potrebujete nobene vtičnice, saj je motor na baterije. Nastavek za peko piščancev samo vstavite in prižgete.
Kmalu na voljo
Ročni mehčalec mesa enostavno pripomore k enakomernejši in hitrejši peki. Z rezili zmehča meso, s tem pa naredi meso sočnejše. Prav tako je izvrsten pred uporabo marinade, saj poveča vpojnost marinade v meso. Mehčalec mesa je enostaven, preprost za uporabo in ob koncu se ga hitro očisti.
– mehčalec mesa ima 21 rezil
– odporen ergonomski ročaj z luknjo za obešanje
– enostaven za uporabo in čiščenje
– zmehča vse žile in zmanjša pečenje za 50 %
– izvrsten za uporabo pred marinado saj zmanjša čas vpojnosti marinade za 80%
– s pomočjo mehčalca mesa bo meso sočno in enakomerno pečeno
Kmalu na voljo
Rokavice za žar proizvajalca Everdure so enkraten pripomoček, ki vam bo olajšal delo pri peki. Izdelane so iz kakovostnega usnja v črni barvi. Toplotno odporne, da se lahko spoprijemate z visoko temperaturo in zaščitite pred opeklinami. Rokavice za žar vam bodo služile pri peki na žaru, kot pri preprostih opravilih, ko se jemlje pekač iz pečice.
So praktične in uporabne, z njimi bo priprava enostavna in hitra, zato boste z veseljem in užitkom pripravljali svoje najljubše jedi.
Kmalu na voljo
Model za oblikovanje hamburgerjev vam omogoča, da pripravite različne debeline hamburgerjev premera 11 cm povsem enostavno, brez napora. Model za oblikovanje je sestavljen iz 3 delov, ki pripomorejo, k lepemu izgledu hamburgerja ter enostavni uporabi, saj se po prešanju mesa, enostavno odstrani iz modelčka.
Kmalu na voljo
Kartuša za Ročni gorilnik z ročajem Mustang
Gorilnik za flambiranje in karameliziranje je nepogrešljiv pomočnik za pripravo oziroma zaključitev sladic. Kuhinjski gorilnik se pogosto uporablja doma kot tudi v večini gostilen. Ročni gorilnik ima nastavljivo moč in piezzo vžig, zato je enostaven za uporabo. Gre za majhen pripomoček, brez katerega boste težko naredili: italjanske meringe, creme brulee, karameliziran sladkor v plasti, stopili penice, …. Šele ko ga boste imeli boste ugotovili, da vam je manjkal ta majhen in praktičen pomočnik.
Na zalogi
Specite ribe na žaru kot profesionalec. Ribe očistite, nasolite, začinite po želji, nekoliko namastite in jih položite v mrežo. Mreža za pečenje rib vam bo omogočila, da boste brez težav ribe spekli in obračali, saj je ročaj snemljiv, rešetka pa opremljena s premazom proti sprejemanju. Mreža za žar za ribe bo nepogrešljiv pripomoček za vse ljubitelje rib. Izognite si sprijemanju, razpadanju in brez preveč zapečene kože ribe. V mrežo lahko postavite sladkovodne in morske ribe, kot tudi fileje in druge kose rib.
Na zalogi
Nadgradite svoj CUBe žar na oglje s pokrovom in dvignite peko na žaru na povsem nov nivo. S tem pokrovom boste lahko ustvarili popolne okuse in teksture jedi, medtem ko bostehkrati ohranjali nadzor nad temperaturo.
Na zalogi (se lahko naroči)