Stojalo za rebrca za žar 21″/23.5″
27,00€
Stojalo za rebrca iz nerjavečega jekla je primerno za različne vrste peke. Največkrat se ga uporablja za pokončno peko rebrc, kolikor je prekatov, toliko rebrc se lahko počasi peče, dimi v žaru. Če rešetko obrnemo je primerno za večje kose mesa, ki se počasi pečejo v žaru. Prav tako pa je stojalo za peko rebrc ravno pravšnji, da na njega lahko namestimo nabodala in jih enostavno obračamo med samo peko.
Na zalogi
Opis
- Material: nerjaveče jeklo
- Dimenzije: 41.5*18.5*12.1 cm
- primerno za keramičen žar velikosti 21″ (premer rešetke 47 cm) /23.5″ (premer rešetke 51,5 cm)
Morda vam bo všeč tudi ...
Litoželezna rešetka s klasičnim vzorcem poskrbi za najbolj znan odtis žar na vaših hrani. Pomembnejša naloga rešetke pa je, da s svojo strukturo in debelino poskrbi, da se hrana speče najboljše. Litoželezna rešetka v sebi zadržuje ogromno toplote in jo ob stiku prenese na hrano. Prav tako je manjša možnost, da padejo koščki hrane skozi.
Na zalogi
Preproste klešče iz nerjavečega jekla vam omogočajo enostavno dvigovanje in premikanje razgrete rešetke. Pri dvigovanju težjih rešetk vam priporočamo uporabo dveh klešč.
Na zalogi
Keramični deflektor toplote za žar 21¨ vam omogoča indirektno peko. S postavitvijo deflektorja toplote med žariščem in rešetko vam hrano ščiti pred direktno vročino. S tem pripomočkom si olajšate delo pri daljši peki, dimljenju, peki pekovskih izdelkov – saj ustvarja podoben učinek kot peka v pečici.
Keramični deflektor toplote sčasoma porjavi. Ostanke hrane z deflektorja očistite s ščetko oziroma zdrgnete. V primeru hitre temperaturne razlike vam lahko keramični deflektor toplote poči.
Na zalogi
Litoželezna rešetka s klasičnim vzorcem poskrbi za najbolj znan odtis žar na vaših hrani. Pomembnejša naloga rešetke pa je, da s svojo strukturo in debelino poskrbi, da se hrana speče najboljše. Litoželezna rešetka v sebi zadržuje ogromno toplote in jo ob stiku prenese na hrano. Prav tako je manjša možnost, da padejo koščki hrane skozi.
Na zalogi
Keramični deflektor toplote vam omogoča indirektno peko. S postavitvijo deflektorja toplote med žariščem in rešetko vam hrano pred direktno vročino. S tem pripomočkom si olajšate delo pri daljši peki, dimljenju, peki pekovskih izdelkov – saj ustvarja podoben učinek kot peka v pečici.
Keramični deflektor toplote sčasoma porjavi. Ostanke hrane z deflektorja očistite s ščetko oziroma zdrgnete. V primeru hitre temperaturne razlike vam lahko keramični deflektor toplote poči.
Na zalogi
Podobni izdelki
Ravna plošča ta Force olajša pripravo zelenjave, sadja, ribjih jedi,… Lahko jo uporabljamo tudi za pogrevanje že pečene hrane. Plošča je litoželezne sestave, kar pomeni da zadržuje ogromno toplote v sebi in se zelo dobro obnese tudi pri zahtevnejših jedeh, kjer je potrebno, da se hitro popečejo in čim več vode zadržijo v sebi.
Ploščo se enostavno zamenja z rešetko, saj ima pripravljeno tudi odprtino za lažji prijem.
Kmalu na voljo
Kartuša za Ročni gorilnik z ročajem Mustang
Gorilnik za flambiranje in karameliziranje je nepogrešljiv pomočnik za pripravo oziroma zaključitev sladic. Kuhinjski gorilnik se pogosto uporablja doma kot tudi v večini gostilen. Ročni gorilnik ima nastavljivo moč in piezzo vžig, zato je enostaven za uporabo. Gre za majhen pripomoček, brez katerega boste težko naredili: italjanske meringe, creme brulee, karameliziran sladkor v plasti, stopili penice, …. Šele ko ga boste imeli boste ugotovili, da vam je manjkal ta majhen in praktičen pomočnik.
Na zalogi
Serija Olive iz Forged je zelo uspešna fuzija robustnega jekla s čudovitim oljčnim lesom, ki ji daje topel in sodoben videz. Serija Olive ima najrazličnejše nože. Za oljčni les je značilna lepa struktura lesa. Oljčni kovani nož in vilica bo prava paša za oči v vsaki kuhinji. Pri seriji Olive se zaradi zlitja z lesom odločite za robusten, a tudi eleganten izdelek. Zagotovljena zabava vas čaka s serijo Olive Forged!
Na zalogi
Lopatka za pepel se odlično prilega odprtini za dotok zraka, kjer s pomočjo grebljice potisnete pepel na lopatko, zato ne bo nič pepela padlo mimo. Z lopatko za pepel si lahko pomagate tudi pri dodajanju oglja na kurišče. Lopatka in grebljica poskrbita, da si ne umažete rok.
Na zalogi
Model za oblikovanje hamburgerjev vam omogoča, da pripravite različne debeline hamburgerjev premera 11 cm povsem enostavno, brez napora. Model za oblikovanje je sestavljen iz 3 delov, ki pripomorejo, k lepemu izgledu hamburgerja ter enostavni uporabi, saj se po prešanju mesa, enostavno odstrani iz modelčka.
Na zalogi
Stojalo za peko rebrc iz nerjavečega jekla je primerno za različne vrste peke. Največkrat se ga uporablja za pokončno peko rebrc, kolikor je prekatov, toliko rebrc se lahko počasi peče, dimi v žaru. Če rešetko obrnemo je primerno za večje kose mesa, ki se počasi pečejo v žaru. Prav tako pa je stojalo za peko rebrc ravno pravšnji, da na njega lahko namestimo nabodala in jih enostavno obračamo med samo peko.
Na zalogi
Litoželezna vok-ponev primerna za uporabo na različnih žarih. Vok ponev primerna za plinske žare ali žare na oglje. Premer 30 cm. V njej boste hitro in enostavno, predvsem pa zdravo pripravili vok specialitete.
Kmalu na voljo
Nadgradite svoj CUBe žar na oglje s pokrovom in dvignite peko na žaru na povsem nov nivo. S tem pokrovom boste lahko ustvarili popolne okuse in teksture jedi, medtem ko bostehkrati ohranjali nadzor nad temperaturo.
Na zalogi (se lahko naroči)
Ponev za kostanj je primerna za vse vrste žarov. Hitro in enostavno lahko prepražite tudi zelenjavo in manjše kose hrane kot so koščki mesa ali rakov na vok ponvi kar žaru. Premaz proti prijemanju vam bo omogočil, da se bo hrana v posodi lepo popekla in se ne bo prijela. Po končanju peke ponev enostavno pospravite, ročaj pa zložite v ponev.
Na zalogi
Palice iz nerjavečega jekla so idealne za peko na žaru v stilu Yakitori. Uporabite palice na vrhu pravokotnega Shichirina v kombinaciji z nabodali iz nerjavečega jekla YAKINIKU®. Paket vsebuje 2 kosa.
Na zalogi