Stojalo za rebrca za žar 21″/23.5″
27,00€
Stojalo za rebrca iz nerjavečega jekla je primerno za različne vrste peke. Največkrat se ga uporablja za pokončno peko rebrc, kolikor je prekatov, toliko rebrc se lahko počasi peče, dimi v žaru. Če rešetko obrnemo je primerno za večje kose mesa, ki se počasi pečejo v žaru. Prav tako pa je stojalo za peko rebrc ravno pravšnji, da na njega lahko namestimo nabodala in jih enostavno obračamo med samo peko.
Na zalogi
Opis
- Material: nerjaveče jeklo
- Dimenzije: 41.5*18.5*12.1 cm
- primerno za keramičen žar velikosti 21″ (premer rešetke 47 cm) /23.5″ (premer rešetke 51,5 cm)
Morda vam bo všeč tudi ...
Keramični deflektor toplote vam omogoča indirektno peko. S postavitvijo deflektorja toplote med žariščem in rešetko vam hrano pred direktno vročino. S tem pripomočkom si olajšate delo pri daljši peki, dimljenju, peki pekovskih izdelkov – saj ustvarja podoben učinek kot peka v pečici.
Keramični deflektor toplote sčasoma porjavi. Ostanke hrane z deflektorja očistite s ščetko oziroma zdrgnete. V primeru hitre temperaturne razlike vam lahko keramični deflektor toplote poči.
Na zalogi
Litoželezna rešetka s klasičnim vzorcem poskrbi za najbolj znan odtis žar na vaših hrani. Pomembnejša naloga rešetke pa je, da s svojo strukturo in debelino poskrbi, da se hrana speče najboljše. Litoželezna rešetka v sebi zadržuje ogromno toplote in jo ob stiku prenese na hrano. Prav tako je manjša možnost, da padejo koščki hrane skozi.
Na zalogi
Litoželezna rešetka s klasičnim vzorcem poskrbi za najbolj znan odtis žar na vaših hrani. Pomembnejša naloga rešetke pa je, da s svojo strukturo in debelino poskrbi, da se hrana speče najboljše. Litoželezna rešetka v sebi zadržuje ogromno toplote in jo ob stiku prenese na hrano. Prav tako je manjša možnost, da padejo koščki hrane skozi.
Na zalogi
Keramični deflektor toplote za žar 21¨ vam omogoča indirektno peko. S postavitvijo deflektorja toplote med žariščem in rešetko vam hrano ščiti pred direktno vročino. S tem pripomočkom si olajšate delo pri daljši peki, dimljenju, peki pekovskih izdelkov – saj ustvarja podoben učinek kot peka v pečici.
Keramični deflektor toplote sčasoma porjavi. Ostanke hrane z deflektorja očistite s ščetko oziroma zdrgnete. V primeru hitre temperaturne razlike vam lahko keramični deflektor toplote poči.
Na zalogi
Preproste klešče iz nerjavečega jekla vam omogočajo enostavno dvigovanje in premikanje razgrete rešetke. Pri dvigovanju težjih rešetk vam priporočamo uporabo dveh klešč.
Na zalogi
Podobni izdelki
Nadgradite svoj CUBe žar na oglje s pokrovom in dvignite peko na žaru na povsem nov nivo. S tem pokrovom boste lahko ustvarili popolne okuse in teksture jedi, medtem ko bostehkrati ohranjali nadzor nad temperaturo.
Na zalogi (se lahko naroči)
Kvalitetni set za peko piščanca – vrtljivi raženj, ki v kombinaciji z visoko temperaturo in vzdržljivostjo keramike omogoča enkratno peko. Motorček bo poskrbel za enakomerno obračanje in s tem zadržal v sredici vse sokove, okuse in sočnost mesa. Hkrati pa je dovolj močan, da boste lahko na raženj napičili tudi večje količine mesa. Nastavek se hitro in enostavno montira v žar, tako da je vse skupaj pripravljeno v nekaj minutah.
Vrtljiv raženj je primeren za vse vrste mesa, od piščanca, govedine do svinjine. Z njim poskrbite, da se hrana na žerjavici vrti počasi in zadrži vse sokove v sebi, s tem pa imate brezskrbno peko.
Prav tako ne potrebujete nobene vtičnice, saj je motor na baterije. Nastavek za peko piščancev samo vstavite in prižgete.
Na zalogi
Izredno kakovostni injektor marinade za meso. Enostavno dodajanje tekočin v hrano/ meso.
Kmalu na voljo
Ročni mehčalec mesa enostavno pripomore k enakomernejši in hitrejši peki. Z rezili zmehča meso, s tem pa naredi meso sočnejše. Prav tako je izvrsten pred uporabo marinade, saj poveča vpojnost marinade v meso. Mehčalec mesa je enostaven, preprost za uporabo in ob koncu se ga hitro očisti.
– mehčalec mesa ima 21 rezil
– odporen ergonomski ročaj z luknjo za obešanje
– enostaven za uporabo in čiščenje
– zmehča vse žile in zmanjša pečenje za 50 %
– izvrsten za uporabo pred marinado saj zmanjša čas vpojnosti marinade za 80%
– s pomočjo mehčalca mesa bo meso sočno in enakomerno pečeno
Kmalu na voljo
Stojalo za peko rebrc iz nerjavečega jekla je primerno za različne vrste peke. Največkrat se ga uporablja za pokončno peko rebrc, kolikor je prekatov, toliko rebrc se lahko počasi peče, dimi v žaru. Če rešetko obrnemo je primerno za večje kose mesa, ki se počasi pečejo v žaru. Prav tako pa je stojalo za peko rebrc ravno pravšnji, da na njega lahko namestimo nabodala in jih enostavno obračamo med samo peko.
Na zalogi
Multi uporabna ravna plošča / ponev iz litega železa na kateri lahko z lahkoto pečete marsikatero jed. Polna plošča omogoča dobro ohranjanje toplote in lažje obračanje živil, predvsem manjših kosov ali denimo lignjev. Zaradi svoje oblike in velikosti bo tako kompatibilna z večino žarov. Litoželezna plošča Mustang je uporaben in enostavne pripomoček, ki bo vaši peki na žaru dodal še precej možnosti priprave hrane.
Kmalu na voljo
Rokavice za žar proizvajalca Everdure so enkraten pripomoček, ki vam bo olajšal delo pri peki. Rokavica je izdelana iz kakovostnega bombaža v črni barvi. Toplotno odporne, da se lahko spoprijemate z visoko temperaturo in zaščitite pred opeklinami. Rokavice za žar vam bodo služile pri peki na žaru, kot pri preprostih opravilih, ko se jemlje pekač iz pečice.
Rokavica je še dodatno zaščite s silikonsko prevleko, ki pripomore, da vam ne bodo stvari drsele iz rok.
So praktične in uporabne, z njimi bo priprava enostavna in hitra, zato boste z veseljem in užitkom pripravljali svoje najljubše jedi.
Na zalogi (se lahko naroči)
Pokrivalo ščiti pred neugodnimi vremenskimi pojavi. Ploha, snega ali močno sonce ne bo moglo več škodovati vašemu žaru. Pokrivalo je mogoče enostavno namestiti in sneti z žara. Zategovalna vrvica pa poskrbi, da ga ne odpihne oziroma sname. Pokrivalo vam omogoča, da podaljšujete življenjsko obdobje določenih delov na žaru ter poskrbite, da bo vaš žar še dolgo iz gledal kot nov, saj ohranja površino elegantno in čisto.
Na zalogi
Okrogla litoželezna plošča s premerom 30 cm vam bo še kako prav prišla, saj se poda na vsak žar primerne velikosti ne glede na kurivo. Na njej boste lahko pripravljali različne jedi od rezane zelenjave, pečenja manjših kosov hrane, popekli ali spekli jajce ali kaj drugega. Obojestranska uporabnost vam tako prinese številne opcije pečenja. Litoželezo pa omogoča, da s bo plošča enakomerno segrela in držala temperaturo.
Kmalu na voljo
Gorilnik za flambiranje in karameliziranje je nepogrešljiv pomočnik za pripravo oziroma zaključitev sladic. Kuhinjski gorilnik se pogosto uporablja doma kot tudi v večini gostiln. Ročni gorilnik ima nastavljivo moč in piezzo vžig, zato je enostaven za uporabo. Gre za majhen pripomoček, brez katerega boste težko naredili: italjanske meringe, creme brulee, karameliziran sladkor v plasti, stopili penice, …. Šele ko ga boste imeli boste ugotovili, da vam je manjkal ta majhen in praktičen pomočnik.
Na zalogi