Brusni kamen – set
Original price was: 66,60€.59,94€Current price is: 59,94€.
Nabrusite nože doma, kot profesionalec! Brusni kamen – set vsebuje dva brusna kamna, nedrseči podlagi, podstavek iz bambusa in držalo za kot brušenja.
Nižja kot je številka bolj grobi so kamni in prav tam začnemo naše brušenje. Višja kot je številka manj so brusni kamni grobi. Delo torej začnemo z grobimi kamni, tako mu popravljamo rob in mu »ponovno« določimo kot brušenja. S kamni višji granulacij pa opravimo finalni del, torej poliramo. Predlagamo, da si izberete dva različna kamna, enega za grobo in drugega z fino brušenje. Med najpogosteje izbranimi granulacijami najdemo torej kombinacijo granulacije 1000 / 3000.
Priporočamo, da vaš brusni kamen postavite na nedrsečo oporo, da vam le ta ne »pleše« po površini ali uporabite leseni ali gumi podstavek. Vodobrusne kamne namočite v vodo, za 5-15 minut, pri čemer mora biti kamen popolnoma potopljen v vodo. Na kamnu mora vedno ostati nekaj vode. Med brušenjem se bo pojavila obarvana tekočina, ki pa jo ne odstranjujete, saj je ključna za brušenje. Če se kamen osuši med brušenjem, mu dodajte malo vode.
Preberi več:
Kako nabrusiti nož?
Na zalogi
Opis
Brusni kamen – set vsebuje:
- brusni kamen granulacije 400/1000 (taljen aluminijev oksid)
- brusni kamen granulacije 3000/8000 (taljen aluminijev oksid)
- bambusov podstavek z nedrsečo podlago
- 2 nedrseča silikonska nastavka za brusni kamen
- nastavek za kot brušenja
Morda vam bo všeč tudi ...
Koncept in oblikovanje serije VG10 iz podjetja Forged se je zgledoval po državi, ki je poznana po izjemni kvaliteti nožev: Japonska. To lahko vidite v prehodu iz rezila na ročaj. Ta serija je dobila ime po jeklu, ki se uporablja za rezilo. Japonsko jeklo VG10 zagotavlja prijetno trdoto najmanj 60 Rockwell. Noži so kovani v 5 slojih in subtilno zagotavljajo značilen videz, kot ga vidite pri damask nožih. S to tehniko se zagotavlja ostrina in udobje pri rezanju. Noži imajo poseben ročaj iz razkošnega koreninskega lesa. Vse skupaj je zapakirano v elegantno embalažo.
Preberi več:
- Kateri nož izbrati?
- Kako nabrusiti nož?
- Vzdrževanje in garancija
Na zalogi
Kot vir navdiha za oblikovanje serije Katai Forged so bile uporabljene valovite oblike. To se odraža v obliki rezila in samo prehajanje v ročaj. Rezilo je popolnoma ročno kovano iz 5 plasti japonskega jekla VG10. izgled ročnega kovanja na rezilo je enak kot v drugih serijah. Vendar pa je bila podvržena dodatni naknadni obdelavi s pomočjo zelo finega kladiva. Ta način obdelave je veliko bolj intenziven, vendar ima za posledico izpopolnjen videz s popolnoma edinstvenim videzom. Ročaj je narejen iz koreninskega lesa. Les se najprej napolni s smolo, nato stisne in zatem modelira. Zaradi tega postopka je vsak nož edinstven po zaključku, velikosti, barvi in leseni strukturi. Resnično edinstveni noži serije Katai!
Preberi več:
- Kateri nož izbrati?
- Kako nabrusiti nož?
- Vzdrževanje in garancija
Na zalogi
Za serijo Intense iz Forgeda je za njen videz uporabljena lepa kombinacija. Udarjen videz kovanja je sicer prisoten, vendar minimalen. Kar zadeva izgled in občutek, se nož nagiba k tradicionalnemu kuharskemu nožu, vendar ima še vedno tiste subtilne kovane poudarke, ki so tako značilni za Forged. V tej seriji je ročaj zaprt in lepo poliran. Način kovanja je popolnoma enak kot pri drugih serijah, le da je rezilo polirano bistveno bolj, kar mu daje nekoliko bolj umirjen videz kot seriji Brute in Olive. Če iščete poseben nož, ki izstopa po videzu, a na subtilen način, potem je serija Intense zagotovo za vas.
Preberi več:
Na zalogi
Kot vir navdiha za oblikovanje serije Katai Forged so bile uporabljene valovite oblike. To se odraža v obliki rezila in samo prehajanje v ročaj. Rezilo je popolnoma ročno kovano iz 5 plasti japonskega jekla VG10. izgled ročnega kovanja na rezilo je enak kot v drugih serijah. Vendar pa je bila podvržena dodatni naknadni obdelavi s pomočjo zelo finega kladiva. Ta način obdelave je veliko bolj intenziven, vendar ima za posledico izpopolnjen videz s popolnoma edinstvenim videzom. Ročaj je narejen iz koreninskega lesa. Les se najprej napolni s smolo, nato stisne in zatem modelira. Zaradi tega postopka je vsak nož edinstven po zaključku, velikosti, barvi in leseni strukturi. Resnično edinstveni noži serije Katai!
Preberi več:
- Kateri nož izbrati?
- Kako nabrusiti nož?
- Vzdrževanje in garancija
Na zalogi
Podobni izdelki
Žar, smoker ali pečica? Vse v enem. To je Auplex keramični žar 18 ali kamado, ki je idealen za domačo uporabo. Na njem boste z lahkoto spekli žar dobrote za 4-5 ljudi naenkrat. Trenutno prava zvezda med uporabniki.
Auplex keramični žar (kamado) je narejen iz vrhunskih materialov, ki odlično zadržujejo toploto in vlago.
Keramični žar 18 je idealen za pripravo hrane za 4 do 5 ljudi.
Na zalogi (se lahko naroči)
Ravna plošča za Furnace olajša pripravo zelenjave, sadja, ribjih jedi,… Lahko jo uporabljamo tudi za pogrevanje že pečene hrane. Plošča je litoželezne sestave, kar pomeni da zadržuje ogromno toplote v sebi in se zelo dobro obnese tudi pri zahtevnejših jedeh, kjer je potrebno, da se hitro popečejo in čimveč vode zadržijo v sebi.
Ploščo se enostavno zamenja z rešetko, saj ima pripravljeno tudi odprtino za lažji prijem.
Na voljo po naročilu
Kamin za prižiganje opravi svoje delo v 15 minutah. Kamin napolnite z ogljem, pod njim podstavite kocko za prižiganje oziroma netivo in počakate, da se oglje razžari. S svojo strukturo kamin za prižiganje poskrbi, da se oglje hitro in enakomerno prižiga. Nato lahko preko priročno oblikovanega ročaja stresete oglje v žar. Vse skupaj vzame samo 15 minut in žar je pripravljen za peko.
Kmalu na voljo
Litoželezna rešetka s klasičnim vzorcem poskrbi za najbolj znan odtis žar na vaših hrani. Pomembnejša naloga rešetke pa je, da s svojo strukturo in debelino poskrbi, da se hrana speče najboljše. Litoželezna rešetka v sebi zadržuje ogromno toplote in jo ob stiku prenese na hrano. Prav tako je manjša možnost, da padejo koščki hrane skozi.
Na zalogi
Preproste klešče iz nerjavečega jekla vam omogočajo enostavno dvigovanje in premikanje razgrete rešetke. Pri dvigovanju težjih rešetk vam priporočamo uporabo dveh klešč.
Na zalogi
Ravna plošča ta Force olajša pripravo zelenjave, sadja, ribjih jedi,… Lahko jo uporabljamo tudi za pogrevanje že pečene hrane. Plošča je litoželezne sestave, kar pomeni da zadržuje ogromno toplote v sebi in se zelo dobro obnese tudi pri zahtevnejših jedeh, kjer je potrebno, da se hitro popečejo in čim več vode zadržijo v sebi.
Ploščo se enostavno zamenja z rešetko, saj ima pripravljeno tudi odprtino za lažji prijem.
Kmalu na voljo
CUBE oranžen je izdelan iz lahkega trpežnega jekla. ki je visoko temperaturno odporen ter z gladkimi kul kromiranimi ročicami. Kompakten prenosni žar na oglje, ki se ga uporablja zelo enostavno.
Z vgrajeno zaščito pred toploto se lahko CUBE uporablja skoraj povsod, medtem ko kromirane ročice ostanejo hladne na otip, tudi med pečenjem.
Pladenj za shranjevanje živil in deska za pripravo iz bambusa sta pametno integrirana v dizajn žara, a vendar še vedno puščata prostor za shranjevanje svežega premoga.
Na voljo v 4 sodobnih barvah, CUBE omogoča enostavno prikazovanje vašega stila in izstopanje iz množice.
Na zalogi (se lahko naroči)
Torba ščiti pred neugodnimi vremenskimi pojavi. Ploha, snega ali močno sonce ne bo moglo več škodovati vašemu žaru. Torbo je mogoče enostavno namestiti in sneti z žara. Pokrivalo vam omogoča, da podaljšujete življenjsko obdobje določenih delov na žaru ter poskrbite, da bo vaš žar še dolgo iz gledal kot nov, saj ohranja površino elegantno in čisto.
Elegantno oblikovana torba za zaščito je z usnjeni trakovi primerna za lahkoten prenos žara, kjer ga tudi med samim prenosom ščiti ter zagotovi. da ob pravilnem ravnanju ne pride do nobenih poškodb žara.
Kmalu na voljo
Od subtilno integriranega rotisserieja, do zložljivega napajalnega kabla je FUSION popolno ravnovesje med funkcijami in obliko, pri čemer je oblikovalski pokazatelj minimalističnega danskega oblikovanja.
S sistemom za hitro prižiganje, ki vsebuje električni element, lahko v samo 10 minutah dobite oglje na pravo temperaturo za peko.
Enostavna uporaba in skrb. Enostavno čiščenje rešetke in kurišča.
S patentirano tehnologijo Rotiscope ™ lahko v trenutkih nastavite pristen, vrhunski rotisserie, ki ga poganja diskretni motor.
Naredite svoj FUSION še bolj vsestranski s prosto stoječim podstavkom in z lahkoto premaknite žar.
Na zalogi
Pokrivalo ščiti pred neugodnimi vremenskimi pojavi. Ploha, snega ali močno sonce ne bo moglo več škodovati vašemu žaru. Pokrivalo je mogoče enostavno namestiti in sneti z žara. Zategovalna vrvica pa poskrbi, da ga ne odpihne oziroma sname. Pokrivalo vam omogoča, da podaljšujete življenjsko obdobje določenih delov na žaru ter poskrbite, da bo vaš žar še dolgo iz gledal kot nov, saj ohranja površino elegantno in čisto.
Na voljo po naročilu