Binchotan oglje White Eucalyptus 5 kg
71,49€
Visokokakovostno japonsko oglje Binchotan, ki gori pri konstantni temperaturi in ne proizvaja dima. Skupni čas gorenja je približno 4 ure. To oglje Binchotan vsebuje 95,9 % ogljika, zaradi česar ga je mogoče malenkost težje prižgati. Oglje lahko doseže temperaturo od 870 do 1000 °C.
Na zalogi
Opis
Binchotan oglje je izjemno tih, ne poka in je popolnoma brez vonja in dima, ko ga prižgete. Med samo proizvodnjo oglja, le temu niso bile dodane nobene kemikalije. Vsebnost pepela je približno 1,8 %.
Oglje Binchotan izdelujejo na Japonskem na izvrsten tradicionalen način: v pečeh iz gline in kamna. Žganje tega oglja zahteva visoko strokovnost, za kar obstaja poseben poklic. Izdelava tega oglja po japonskih standardih kakovosti je zelo težka in dolgotrajna. Izdelava se začne z zbiranjem lesa in konča s pakiranjem v zaboje.
Kako poteka izdelava oglja Binchotan?
Izbrani les najprej približno 10 dni segrevajo v peči na cca. 200 °C z minimalnim dovodom kisika, kar zagotavlja, da les ne gori, temveč razpada. Ker je kisika zelo malo, nastane skoraj popolnoma čista ogljikova sestava. Ko je dim iz peči ravno prave barve, se poveča dovod kisika. Peč doseže temperaturo najmanj 1000 °C. Ko oglje dobi rdeč sijaj se ta proces takoj ustavi. Zadnji korak je valjanje oglja v pepelu in pesku, kar daje oglju značilen siv sijaj.
Oglje Binchotan se imenuje tudi belo oglje ali črno zlato Japonske.
Pakiranje: 5 kg
Podobni izdelki
Od subtilno integriranega rotisserieja, do zložljivega napajalnega kabla je FUSION popolno ravnovesje med funkcijami in obliko, pri čemer je oblikovalski pokazatelj minimalističnega danskega oblikovanja.
S sistemom za hitro prižiganje, ki vsebuje električni element, lahko v samo 10 minutah dobite oglje na pravo temperaturo za peko.
Enostavna uporaba in skrb. Enostavno čiščenje rešetke in kurišča.
S patentirano tehnologijo Rotiscope ™ lahko v trenutkih nastavite pristen, vrhunski rotisserie, ki ga poganja diskretni motor.
Naredite svoj FUSION še bolj vsestranski s prosto stoječim podstavkom in z lahkoto premaknite žar.
Na zalogi
Rokavice za žar proizvajalca Everdure so enkraten pripomoček, ki vam bo olajšal delo pri peki. Rokavica je izdelana iz kakovostnega bombaža v črni barvi. Toplotno odporne, da se lahko spoprijemate z visoko temperaturo in zaščitite pred opeklinami. Rokavice za žar vam bodo služile pri peki na žaru, kot pri preprostih opravilih, ko se jemlje pekač iz pečice.
Rokavica je še dodatno zaščite s silikonsko prevleko, ki pripomore, da vam ne bodo stvari drsele iz rok.
So praktične in uporabne, z njimi bo priprava enostavna in hitra, zato boste z veseljem in užitkom pripravljali svoje najljubše jedi.
Na zalogi (se lahko naroči)
Električni prižigalec Hot gun je najhitrejši način prižiganja oglja, saj vam vzame samo dobro minuto. Posebna tehnologija – vpihovanje vročega zraka omogoča, da se kurivo v nekaj minutah razplameni in je že pripravljeno na delovanje. Prižigalec je zelo varen za uporabo, saj se ga prižge preko tipke, vpihuje plamen usmerjeno ter se po uporabi hitro ohladi. Prav tako pa se za prižiganje ne potrebuje nobenih dodatnih kemikalij ali vžigalnih kock, kar pomeni, da poskrbi za čistejšo okolico in ni dodatnega smradu.
Kmalu na voljo
Visokokakovostno japonsko oglje Binchotan, ki gori pri konstantni temperaturi in ne proizvaja dima. Skupni čas gorenja je približno 6 ur. To oglje Binchotan vsebuje 96 – 98 % ogljika, zaradi česar ga je mogoče malenkost težje prižgati. Oglje lahko doseže temperaturo od 1000 do 1200 °C.
Na zalogi
Pripravite ogenj hitro, varno in na ekološki način s prižiglanimi kockami. Ne vsebujejo strupenih novi in ne oddajajo neprijetnega vonja.
Na zalogi
Košara za oglje iz nerjavečega jekla vam bo poenostavila nalaganje, kurjenje in predvsem odstranjevanje oglja. Košaro enostavno položite v spodnji del žara. Košara za oglje ima tudi pregradno steno, ki vam omogoča, da zakurite le na eni polovici žara in tako prihranite na porabi oglja, v kolikor nimate potrebe po celotni uporabi peke na rešetki.
Na zalogi
Pokrivalo ščiti pred neugodnimi vremenskimi pojavi. Ploha, snega ali močno sonce ne bo moglo več škodovati vašemu žaru. Pokrivalo je mogoče enostavno namestiti in sneti z žara. Zategovalna vrvica pa poskrbi, da ga ne odpihne oziroma sname. Pokrivalo vam omogoča, da podaljšujete življenjsko obdobje določenih delov na žaru ter poskrbite, da bo vaš žar še dolgo iz gledal kot nov, saj ohranja površino elegantno in čisto.
Na zalogi
Set pribora za žar iz nerjavečega jekla, ki vsebuje lopatico, prijemalko in vilice, je v setu dodatkov najbolj dizajnersko dovršeno delo proizvajalca Everdure. Namensko oblikovano za upravljanje s hrano na žaru. Mehak, a trpežen ročaj vam bo zagotavljal udobje in nedrseč oprijem. Magnet za zapiranje pri prijemalki pripomore za hitro upravljanje prijemalke. Prijemalka je zasnovana za optimalen prijem hrane, tako manjših kot večjih kosov. Pribor narejeni iz nerjavečega jekla omogoča, da vam bo služil zelo dolgo obdobje. Konstrukcija je narejena čvrsto in pri težjih kosih hrane ne popusti. Po peki pa lahko pribor enostavno operete v pomivalnem stroju.
Kmalu na voljo
Z dvignjeno rešetko omogočimo dvonivojsko pečenje v žaru. Dvignjena rešetka iz nerjavečega jekla omogoča dodatno površino na žaru, kamor odlagamo živila, ki jih ne želimo prepeči ali preprosto odložimo, kjer čakajo, da se skupaj postrežejo z ostalo hrano.
Kmalu na voljo
Prižigalec ognja Looft I ponuja najhitrejši, najvarnejši in najčistejši način prižiganja žara ali kamina. Ogenj zažene v 60 sekundah samo s pregretim zrakom – najsi gre za oglje, brikete ali drva. Brez plina, brez plamena in brez potrebe po vnetljivih tekočinah / sestavinah. Preprosto povedano: Najboljša kombinacija!
Pripravite svoj ogenj z LOOFT LIGHTER-jem!
Prižgite! – pripravite kup goriva, ki vam je všeč, oglje, sekance ali drva. Dotaknite se jih s konico vžigalnika Looft in pritisnite gumb.
Usmerite v točko – prižigalec naj bo približno 60 sekund usmerjen proti istemu mestu.
Povlecite nazaj – Ko se pojavijo iskre ali sijaj, povlecite prižigalnik Looft za nekaj centimetrov nazaj. Naredite prostor, toplota in žerjavica bosta pomagala, da se plameni / žerjavica razširi in naredi svojo čarovnijo.
Kmalu na voljo